蘑菇炖鸡

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蘑菇炖鸡

简单易学，好吃有营养

主料

菜蘑菇适量
鸡块适量

辅料

蘑菇炖鸡的做法步骤

1.将蘑菇洗净撕碎，
2.鸡🐔切成块备用
3.锅中烧青水将蘑菇焯一下水
4.将鸡🐔块也放入锅中焯一下水，去除鸡块的血水，及腥味。
5.葱切段，姜切片
6.炝炒一下，放入花🌻椒，大茴，加入适量的水，放入鸡🐔块
7.炖一会，将蘑菇也放入锅中一起炖，待蘑菇熟后出锅。
8.装盘，开吃

分类：热菜家常菜

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