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菜卷
景_5Fwl
春天到了,各种青菜野菜,都可以卷成菜卷吃。蒸的东西,营养又健康。
初级
蒸
咸鲜
一小时
主料
面粉
两碗
绿豆芽
一块钱
豆腐
一块钱
白菜
半个
韭菜
一把
辅料
油
适量
盐
适量
五香粉
适量
姜末
适量
菜卷的做法步骤
1.
温水和好面,醒一会,做成一个一个小面团,一个面团裹一个菜卷。
2.
趁醒面的时候,把菜馅做好。
3.
面团擀开,铺上菜馅。
4.
卷起来,如图,两头按压。
5.
上笼蒸,十五分钟即可。
小窍门&温馨提示
如果不想和面,买面条的地方一般有买面片,买来直接做也可以。菜多放点,虽然难裹,吃的时候好吃。谢谢了,第一次发菜谱☺。
分类:
主食
家常菜
早餐
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