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扬州炒饭
小家有女初长成
今日中午就想到蛋炒饭,那就给自己来一道扬州炒饭吧。
初级
炒
咸鲜
半小时
主料
剩米饭
1碗
鸡蛋
1个
虾仁
8个
金锣火腿肠
1个
辅料
食用油
1勺
食盐
半勺
葱花
适量
扬州炒饭的做法步骤
1.
准备食材:虾仁和葱花,剩米饭,金锣火腿肠,鸡蛋。
2.
起锅烧油。
3.
油温六成开倒入鸡蛋,炒出蛋饼。
4.
加入虾仁煸炒。
5.
加入火腿肠、葱花和半勺食盐煸炒。
6.
倒入剩米饭翻炒。
7.
关火出锅,盛入碗中,开动。
分类:
热菜
家常菜
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