番茄蛋花汤

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  1.西红柿洗净切成小块，鸡蛋磕入碗中，再切一些葱花备用。
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  2.锅中倒入适量的食用油烧热，下入葱花爆香。
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  3.倒入西红柿块。
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  4.翻炒几下西红柿块。
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  5.向锅中加入清水。
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  6.加入番茄酱。
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  7.加入鸡精。
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  8.水沸后将搅散的鸡蛋液转圈淋入锅中。
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  9.待鸡蛋液凝固加少许盐。
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  10.滴几滴香油关火。
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  11.出锅装碗就可以了。

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