美味红烧肉独家

米拉Miira

美味红烧肉

儿子最近运动很大，念叨着要吃红烧肉，当娘的遵命就是。今来一款：美味红烧肉，香而不腻，看儿子一口一块，好过瘾哦！

主料

辅料

美味红烧肉的做法步骤

1.五花肉洗净备用。
2.改刀成块放入开水锅中焯水，放白酒和姜片去腥。
3.焯水后备用。
4.所需配料准备就绪。
5.炒锅入油放入冰糖炒糖色，放入肉块翻炒。
6.放入桂皮，八角，香叶，葱姜。
7.加入老抽和生抽翻炒。
8.加抹过肉的水，少许白酒提香，放入适量盐，煮沸后转入高压锅中压二十五分钟，直觉慢炖需要一小时间左右。
9.揭开锅盖的一瞬间被肉肉惊艳到了。
10.家常美味，请您品鉴。
11.成品图。

小窍门&温馨提示

炖肉的水根据肉多少调整，时间一定掌握好哦！今天太忙用高压锅压了一下，慢炖就需要久一点时间哦！

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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