花生米拌菠菜独家

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花生米拌菠菜

花生米拌菠菜营养好吃。春天的菠菜，根红叶绿，美味可口。菠菜含有大量β胡萝卜素，是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。菠菜是叶黄素的最佳来源之一，这种营养素对于预防眼睛衰老十分有效。

主料

辅料

花生米拌菠菜的做法步骤

1.1斤菠菜，1小碗花生米，2个鸡蛋。
2.菠菜摘掉坏叶去根，掰成两段。
3.清水加点白醋泡洗干净。
4.焯水10秒，可以少放烫到就捞出来。
5.过凉。
6.攥干切段。
7.鸡蛋煎成饼。
8.切丝。
9.准备好所有食材。
10.加糖，醋，盐，香油搅拌均匀就可以啦。

分类：凉菜家常菜

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