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香菇排骨
钱钱de餐桌
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简单
焖
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
排骨
一根
辅料
香菇
7-10朵
配料
耗油
适量
酱油
适量
姜片
适量
香菇排骨的做法步骤
1.
排骨砍好,放在容器中!
2.
在排骨中,加入酱油,耗油,姜片,少许油。(放料时根据口味加,这道菜不需要再额外放盐)
3.
香菇洗净,泡发,(记住,泡香菇的水不要倒哦!)
4.
最后把泡好的香菇及泡香菇的水,一并倒入腌好的排骨中.以平排骨为宜,(这道菜的菜汁捞饭很好吃,如果喜欢的话,可以在泡香菇的时候加多点水)
5.
最后把原料全部倒入高压锅中,待煮开有声响之后,转中火5分钟,即可出锅.(如果喜欢辣,可加一两个辣椒,味道一级棒呢!)
小窍门&温馨提示
如果不想用高压锅,也可转用炒锅,但水的分量稍要加多,时间相对加长一些,味道一样很不错呢~~
分类:
热菜
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