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香辣虾
宁静致远0217
发布
初级
炒
微辣
三刻钟
食材明细
主料
海虾
适量
青椒
半个
干辣椒
4个
辅料
郫县豆瓣酱
2勺
生抽
3勺
白糖
1勺
料酒
3勺
香辣虾的做法步骤
1.
海虾洗净。
2.
虾去头和黑线,青椒洗净。
3.
青椒切小圈,郫县豆瓣酱剁细,姜蒜切片,花椒准备。
4.
锅中放油炒郫县豆瓣和姜蒜出红油后放大虾煸炒变色。
5.
放生抽,料酒,白糖,烧制汤浓稠。
6.
炒制汤汁几乎没有,装盘即可。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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