香菇酿肉

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香菇酿肉

香菇酿肉，有点像哄不爱吃饭的小孩子的菜，我就是觉得好玩，今天买的香菇比较好看，切碎了可惜了，所以就没舍得切，肉馅里加了莲藕和胡萝卜，蒸菜更健康！

食材明细

主料

辅料

配料

香菇酿肉的做法步骤

1.莲藕和胡萝卜去皮洗净切成碎丁，葱姜洗净切成末，放入肉馅中，加生抽和盐拌均匀备用；香菇清洗干净。
2.将香菇的根部切下来，将搅拌好的肉馅均匀的抹在香菇上；
3.放入蒸锅中。
4.蒸10分钟左右即可。

分类：热菜老人秋季食谱宴客菜晚餐

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