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芦笋炒鱿鱼
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芦笋富含有多种氨基酸,蛋白质和维生素,其含量均高于一般水果和菜蔬。
初级
炒
蒜香
二十分钟
食材明细
主料
芦笋
150克
鲜鱿魚
2只
辅料
姜蓉
少许
蒜蓉
少许
油
少许
蚝油
少许
芦笋炒鱿鱼的做法步骤
1.
先把芦笋切段氽水备用。
2.
鲜鱿魚切圈氽水备用。
3.
锅中热油下姜蓉,蒜蓉炒香。
4.
把芦笋,鲜鱿魚,蚝油放入锅中翻炒均勻一分钟。
5.
翻炒均勻就可以上碟了(两种食材都氽过水已是熟了,不宜炒过久)。
小窍门&温馨提示
春季是吃芦笋的正当时,鲜嫩爽口。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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