青椒肉丝 独家

1.我们把青椒去籽。切成细丝，生姜和蒜切薄片。肉顺着纹路切成丝，加料酒，淀粉。色拉油。腌制十分钟。

2.锅起油，把青椒。姜蒜炒断生。

3.锅里留油。放入姜蒜爆香，

4.把这个肉丝滑炒一下。

5.放入生抽，老抽，蚝油。

6.放入炒好的青椒和胡萝卜丝。

7.起锅放鸡精。

8.简单美味的家常菜。