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槐花饼
snail0069
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4月中旬开始,一个周的花期,这一周可以尽情享用槐花美食,最常做的就是槐花饼和槐花疙瘩(买饭)
简单
煎
未知
十分钟
食材明细
主料
新鲜洋槐花
适量
面粉
适量
辅料
盐
适量个
槐花饼的做法步骤
1.
采集新鲜的洋槐花!
2.
把洋槐花捋下来,放在容器中
3.
水中浸泡清洗干净,捞出备用。
4.
在槐花中加入适量面粉和盐!
5.
再加少许水,搅拌至粘稠的糊状。
6.
平底锅或者电饼档中加入适量油,油热放入糊状槐花,整理成圆饼状。
7.
中间翻面,烙至两面金黄即可。
8.
出锅
9.
槐花饼完成
10.
再调一个辣椒醋蒜汁,蘸着吃,完美😄
小窍门&温馨提示
吃原味的有槐花的清香!口味重的自己可随心调汁蘸着吃。
分类:
主食
家常菜
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