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糖醋排骨
鸣翠燕
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初级
烧
酸甜
三小时
食材明细
主料
仔排
适量
辅料
冰糖
适量
醋
适量
料酒
适量
姜
适量
老抽
适量
生抽
适量
油
适量
葱
适量
糖醋排骨的做法步骤
1.
仔排焯水。
2.
将焯水后的仔排洗净放入油锅煎炸。
3.
煎至两面金黄后捞出。
4.
重新取一锅放入煎好的仔排后放入姜葱、生抽、老抽、料酒、醋和冰糖。
5.
加入适量水。
6.
大火烧开转小火焖至排骨熟烂。
7.
大火收汁。
8.
成品。
9.
成品。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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