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青椒茄子
明天你好0218
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很下饭很可口!
简单
蒸
蒜香
十分钟
凉拌茄子青椒
青椒
2根
茄子
2根
胡萝卜
一小块
大蒜
6颗
辅料
豆瓣酱
1勺
海鲜酱
1勺
芝麻油
1勺
橄榄油
1勺
盐
半匙
味精
小半匙
青椒茄子的做法步骤
1.
1先准备两根茄子和2根青椒,洗干净切块备用。
2.
拿出一个大汤碗,汤碗中扣一个碗,碗上面摆好茄子再摆上青椒!加点芝麻油!这样做是为了更好的的收汁。高压锅加清水放入食材清蒸,听到~次次次次次~声熄火泄气凉凉装盘备用!收汁干嘛用呢,看下一步。
3.
大蒜切片和胡萝卜切薄片,铁锅烧微热倒橄榄油,放入大蒜萝卜片翻炒,再加海鲜酱和豆瓣酱,加少量盐味精!
4.
豆瓣酱和海鲜酱,已经有味了,盐和味精一定要少放!
5.
分类:
家常菜
快手菜
午餐
晚餐
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