腊肉炒西兰花独家

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腊肉炒西兰花

西兰花营养丰富，什么样吃法都很好吃，刚好冰箱还有点腊肉就拿出来一起炒了个菜。腊味的香配上西兰花美味！

食材明细

主料

辅料

腊肉炒西兰花的做法步骤

1.西兰花剥开后放入水中浸泡。
2.清洗干净。
3.腊肉切片，蒜剁碎备用。（腊肉比较瘦，肥的更香）
4.锅中的水烧沸后，倒入西兰花焯水后捞出。
5.过下冷河（保持菜的青绿）。
6.锅烧热后倒入腊肉炒香。
7.然后加入蒜蓉和西兰花炒。
8.西兰花焯水后比较容易熟，腊肉熟后加入适量的盐调味即可。
9.成品。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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