煎排骨

1.排骨化好之后，用调料腌渍一段时间，大约15分钟
加料酒、白醋、食盐、生抽、老抽、葱段、花椒粉（最好放点圆葱）可是我家今天没有了

2.我是用的饼铛，省事~码好，刷好油盖锅（如果没有饼铛的，用平底锅煎也是一样的）

3.干活干到一半，10个半月的儿子来了，拍一张，呵呵~

4.再加入孜然和辣椒粉、芝麻摆好盘，就开始吃喽

5.继续工作，呵呵--大约8分钟，饼铛已经没有热气窜出了，打开一看就像图片的样子了