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酱烧鸡块
独家
米拉Miira
发布
今来一款:酱烧鸡块。食材随意搭配,营养又美味。颜色很美有超级下饭
简单
烧
酱香
一小时
食材明细
主料
三黄鸡
适量
洋葱
适量
青椒
适量
土豆
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
辅料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
豆瓣酱
适量
辣酱
适量
老抽
适量
红椒
适量
花椒
适量
冰糖
适量
酱烧鸡块的做法步骤
1.
三黄鸡买的时候让剁块,回来洗净备用。
2.
放入锅中焯水备用。
3.
炒锅入油放入冰糖炒至糖色,倒入鸡块翻炒,放入葱姜蒜红椒,花椒炒匀。
4.
放入豆瓣酱和辣酱,老抽炒匀,加开水抹过鸡块。
5.
放入料酒大火煮沸转小火慢炖三十分钟。
6.
配菜准备就绪。
7.
鸡块九成熟放入土豆。
8.
土豆炖熟加盐调味。
9.
放入洋葱和青椒关火盖盖捂一下出锅即可。
10.
家常美味,请您品鉴。
11.
成品图
小窍门&温馨提示
食材随意搭配,祝您周末愉快!
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共11步)
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