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炒猪肝
清烟袅袅
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食材明细
主料
猪肝
3两
辅料
葱
3棵
姜
1小块
青椒
1个
炒猪肝的做法步骤
1.
葱切段、青椒切小块、姜切片备用。猪肝切片后用水淘洗几遍,加小粉捏均(这一步忘拍照了,各位脑补)。
2.
锅烧热放油,下葱段、姜片、青椒炒出香味。
3.
下猪肝快炒,变色后稍炒,放盐,起锅。
4.
一盘鲜嫩的猪肝就炒好了。
分类:
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