自家水煮鱼

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  1.准备并洗净用料
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  2.青瓜西红柿切片，不要太薄；葱成段；
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  3.豆芽去尾
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  4.切鱼片
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  5.鱼片加蛋清，这样煮出来的鱼片很嫩；
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  6.鱼片再加生粉
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  7.水煮鱼料开包下锅，并加少许开水
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  8.加豆芽，青瓜和西红柿，水开前加适量的油；
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  9.水开后，加鱼片和香葱，翻动一下，三到五分钟及可盛盘；
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  10.百吃不大厌！

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