小炒肉~下饭菜

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  1.将青椒，蒜苗洗净备用。
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  2.腊肉煮10分钟左右，洗净备用。
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  3.辣椒切滚刀段。
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  4.肉切片，备用。
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  5.蒜头、姜片切丝，蒜苗切段，红辣椒切丁备用。
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  6.起油锅，放入蒜、姜、辣椒，炒出香味。
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  7.放入肉片煸炒。
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  8.待肉炒至金黄倒入尖椒翻炒。
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  9.撒入少许生抽 上色入味，翻炒下，待尖椒熟。
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  10.撒入蒜苗翻炒下。
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  11.起锅。
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  12.一盘让人垂涎欲滴小炒肉做好了，配碗米饭享用吧。

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