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茭白炒肉
芊芊_DOkzbcaviraI
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茭白营养丰富,每百克含蛋白质1.4克,糖4克,维生素C和铁的含量分别为冬笋的6倍和11倍。
初级
炒
微辣
二十分钟
食材明细
主料
茭白
400克
猪肉
适量
青椒
适量
米椒
适量
淀粉
适量
辅料
盐
适量
鸡精
适量
蚝油
适量
茭白炒肉的做法步骤
1.
准备好食材。
2.
肉切成片,用淀粉和油抓匀。
3.
茭白切成片,青椒斜切成片,米椒切粒。
4.
起锅,下肥肉煸出油。
5.
下瘦肉炒变色。
6.
下辣椒翻炒均匀。
7.
猪肉铲至一边。
8.
下茭白翻炒断生。
9.
茭白和肉翻炒均匀。
10.
加盐、鸡精、耗油调味。
11.
起锅装盘。
12.
开吃了。
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