番茄炒蛋

凤记美食

番茄炒蛋

番茄炒蛋，经典菜，酸甜中带着香气，鸡蛋加点温水拌匀后，炒出来的蛋又滑又嫩又香。

主料

辅料

番茄炒蛋的做法步骤

1.蛋打入碗中，加入蛋一半比例的温水、适量的盐、少量生粉搅匀。
2.入锅把蛋煎好。
3.番茄切小块，加少许蒜蓉炒熟，加入少许糖。
4.加入炒好的蛋、少许鸡精翻匀，勾芡淋上香油。
5.出锅裝盘。

分类：热菜家常菜快手菜午餐晚餐

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