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炒丝瓜
落叶的忧伤_NxYx
发布
简单
炒
酸咸
十分钟
食材明细
主料
丝瓜
2条
辅料
大蒜
适量
红辣椒
适量
生姜
适量
食用油
适量
盐
适量
鸡精
适量
香醋
适量
炒丝瓜的做法步骤
1.
丝瓜去皮,切片洗净
2.
红辣椒,生姜洗净切好
3.
大蒜去皮洗净切好
4.
锅中放油烧热加辣椒,生姜爆香
5.
放入丝瓜大蒜翻炒至变色,加盐,鸡精,香醋继续翻炒一会即可
小窍门&温馨提示
丝瓜易出水,翻炒时丝瓜变色后加比较好
分类:
热菜
家常菜
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