水煮肉片独家

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水煮肉片

一道对肉有新鲜感的菜。第一次做。第一次觉得肉这样吃真赞

食材明细

主料

辅料

水煮肉片的做法步骤

1.生菜洗好
2.瘦肉切片。加入生抽盐生粉鸡蛋清搅拌均匀腌制十分钟
3.锅中烧水。水开加盐。然后下入菜焯熟
4.把菜焯好
5.装比较大的碗里
6.起锅放油下入姜蒜爆炒。然后下入豆瓣酱炒出红油
7.加入适量的水。加盐。加辣椒油。加生抽。一直煮开。
8.水开下入肉片。煮
9.水开肉片就熟了。不用煮太久。会变老
10.把煮好的肉片打出来
11.把汤淋入。洒上葱花
12.最后淋上热油。可以了
13.成品

分类：热菜家常菜

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