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肉松
食为悦己者美
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吃不完的瘦肉华丽转身,变成了肉松,清理冰箱还剩一点点瘦肉,想着怎么处理,炒肉松多好啊。
简单
炒
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
瘦肉
适量
辅料
姜片
适量
盐
适量
白糖
适量
生抽
适量
老抽
适量
肉松的做法步骤
1.
瘦肉切块,放点盐,放两片姜,蒸饭蒸汤的时候一起就蒸熟了。
2.
撕碎。
3.
锅里放少量油,放入撕碎的瘦肉炒一会,
4.
加入少量白糖,生抽,老抽,炒至透明松散。
5.
干吃也很好吃,挤点沙拉酱,配面包吃也很好吃。
分类:
家常菜
自制酱料
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