肉松

食为悦己者美

吃不完的瘦肉华丽转身，变成了肉松，清理冰箱还剩一点点瘦肉，想着怎么处理，炒肉松多好啊。

主料

瘦肉适量

辅料

肉松的做法步骤

1.瘦肉切块，放点盐，放两片姜，蒸饭蒸汤的时候一起就蒸熟了。
2.撕碎。
3.锅里放少量油，放入撕碎的瘦肉炒一会，
4.加入少量白糖，生抽，老抽，炒至透明松散。
5.干吃也很好吃，挤点沙拉酱，配面包吃也很好吃。

分类：家常菜自制酱料

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