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盐煎肉
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夏家妈妈的美食
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简单
炒
中辣
二十分钟
食材明细
主料
里脊肉
半斤
辣椒
3个
洋葱
1个
辅料
食用油
适量
盐
适量
淀粉
少量
生抽
少量
葱
1个
蒜
6瓣
干辣椒
4个
花椒
半勺
郫县豆瓣酱
1勺
老干妈
1小勺
胡椒粉
少量
盐煎肉的做法步骤
1.
准备好原材料。
2.
准备辅料并切好。
3.
里脊肉切片放入胡椒粉,盐,生抽淀粉腌制5分钟。
4.
洋葱切片。
5.
辣椒切片。
6.
锅中倒油,放入腌制好的里脊肉片翻炒至七分熟。
7.
锅中再倒油,放入切好的干辣椒,花椒,葱和蒜。
8.
放入郫县豆瓣酱和老干妈豆豉翻炒均匀。
9.
放入洋葱。
10.
放入青椒。
11.
再放入炒好的肉片,放一些生抽和胡椒粉,翻炒均匀出锅。
12.
好吃的盐煎肉出锅啦。
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