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香干马兰
木紫冰
发布
简单
拌
原味
三刻钟
主料
马兰头
350g
香干
2块
辅料
盐
4g
生抽
20g
麻油
10g
糖
4g
清水
1000g
凉白开
1000g
香干马兰的做法步骤
1.
马兰头摘去老叶,洗干净
2.
洗干净的马兰头,捞出沥干水份
3.
锅中加清水,大火烧开
4.
水开,放入马兰头
5.
用筷子划拨均匀
6.
马兰头断生,捞出
7.
放入凉白开中,过凉
8.
马兰头,过凉后捞出,挤干水份
9.
把马兰头剁碎
10.
剁碎后,倒入盘中
11.
把香干,剁成小丁
12.
把香干倒入马兰中,放入盐,糖,生抽,麻油,搅拌均匀
13.
分类:
凉菜
小菜
家常菜
查看全部(共13步)
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