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清蒸金针菇
徐京辉-
发布
夏天越来越热了,一些简单快手的蒸菜,特别适合
没有油烟,不用热的大汗淋漓,只需要简单几步
就可以吃到无比鲜美的菜肴。
简单
蒸
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
金针菇
适量
蒜末
适量
肉丝
适量
青椒丝
适量
红椒丝
适量
辅料
砂糖
1小匙
生抽
2大匙
清水
200克
蚝油
1大匙
清蒸金针菇的做法步骤
1.
准备好所有的材料,大蒜切碎、金针菇去根清洗干净,肉丝成丝备用。
2.
锅里加入生抽、砂糖、清水、蚝油搅拌均匀,烧开后,加入肉丝煮熟。
3.
金针菇摆盘,上面放大蒜,肉丝,淋上做好的汤汁。
4.
把准备好的金针菇放在臻米折叠蒸锅里面,蒸15分钟。
5.
蒸好后的金针菇取出,放上青红椒丝,趁热食用。
小窍门&温馨提示
肉丝和青红椒丝可以不放。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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