脆口萝卜炒毛豆独家

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脆口萝卜炒毛豆

这是一道非常下饭的小菜，萝卜脆口，毛豆粉糯，再加入红椒丁和腊肉，颜色艳丽，口感丰富，香味十足，很是下饭，当下酒菜或者佐粥也是非常棒的！做法也很简单哦～

主料

毛豆300克
乌江脆口萝卜50克

辅料

脆口萝卜炒毛豆的做法步骤

1.准备食材。
2.毛豆去壳。
3.清洗去掉二层皮儿。
4.腊肠切粒。
5.红椒切粒。
6.起油锅，油热，放入腊肠稍炒出油。
7.放入毛豆翻炒至变色。
8.加一点儿水，盖盖，小火焖二分钟，让腊肠和毛豆味道溶合起来。
9.加入乌江脆口萝卜，翻炒1分钟左右。
10.加入红椒快速炒匀。
11.最后加适量生抽调味。
12.炒匀即可出锅。

分类：热菜家常菜夏季食谱午餐晚餐

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