菠菜鸡蛋糕 独家

1.食材：鸡蛋、菠菜（已洗净焯水切碎）、水淀粉

2.将鸡蛋打入碗中，加适量的盐。

3.打成蛋液。

4.用油格过滤。

5.随后，合入菠菜，加入水淀粉。

6.加适量的油。

7.搅拌均匀。

8.接着，将菠菜蛋液倒入抹了油的保鲜盒中，盖一层保鲜膜，上面戳几个洞。

9.放入蒸锅中。

10.盖上盖，开锅蒸15分钟，关火。

11.开盖取出。

12.晾凉一下。

13.最后，放在案板上切开即成。