辣炒鸡丁

鸿云轩

辣炒鸡丁

鸡脯肉富含高蛋白，青椒能补充大量维生素C，用黑胡椒和剁椒调味，去腥增香下饭。

主料

辅料

辣炒鸡丁的做法步骤

1.鸡脯肉先切条再切丁。
2.加盐，生抽，黑胡椒粉稍腌。
3.青椒切块。
4.锅内油热倒入剁椒炒香
5.倒入鸡丁，翻炒至完全变色。
6.倒入青椒，翻炒至断生出锅。
7.成品欣赏

小窍门&温馨提示

自制剁椒咸酸，所以放的盐少，也没放醋。

分类：热菜家常菜

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