蚝油牛肉

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  1.牛肉一块 切条
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  2.用胡椒 耗油 白糖 一品鲜酱油 加少量水淀粉抓匀腌制10分钟
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  3.切半个圆葱备用
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  4.切葱 辣椒 烧油爆锅
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  5.首先放入圆葱加少量盐中火炒出水分 在放入牛肉大火快炒 待牛肉变色 加入水淀粉勾芡出锅
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  6.装盘

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