蚝油牛肉

1.牛肉一块 切条

2.用胡椒 耗油 白糖 一品鲜酱油 加少量水淀粉抓匀腌制10分钟

3.切半个圆葱备用

4.切葱 辣椒 烧油爆锅

5.首先放入圆葱加少量盐中火炒出水分 在放入牛肉大火快炒 待牛肉变色 加入水淀粉勾芡出锅

6.装盘