地三鲜

龙卷风中的小猫发布

地三鲜

东北名菜，主角就是土豆茄子和辣椒，比肉都好吃。

食材明细

主料

辅料

地三鲜的做法步骤

1.茄子洗净切滚刀块。
2.土豆去皮切滚刀块，茄子和土豆分别裹上干淀粉。
3.起锅放油，油温七成热分别炸熟。
4.辣椒过油，锅留底油倒入调料勾欠，放入三鲜挂浆出锅。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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