清蒸海鲈鱼

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清蒸海鲈鱼

海鲈鱼，滋味鲜美，肉质细腻。清蒸最能保留鱼的本来鲜味，做法也很简单。

主料

海鲈鱼1条

辅料

清蒸海鲈鱼的做法步骤

1.海鲈鱼洗净。
2.放少许盐、胡椒粉、料酒，抹匀鱼身。
3.盘底铺葱姜。
4.放鱼。
5.蒸锅水开上汽后蒸10分钟。
6.鱼蒸熟倒去盘里的汤汁，淋蒸鱼豉油，放葱姜，淋热油即可享用。

小窍门&温馨提示

蒸鱼的时间根据鱼的大小灵活掌握。

分类：家常菜海鲜午餐晚餐

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