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豆角炒肉丝
宁静致远0217
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一小时
食材明细
主料
猪瘦肉
半斤
豆角
半斤
辅料
葱
适量
生抽
1勺
盐
1勺
糖
5g
料酒
适量
麻椒油
适量
姜
适量
豆角炒肉丝的做法步骤
1.
豆角洗净。
2.
猪瘦肉洗净。
3.
猪肉切丝。
4.
放入碗中,放盐,料酒,淀粉腌15分钟。
5.
豆角切丝。
6.
葱姜麻椒油准备。
7.
锅中放油炒肉丝至变色,盛出。
8.
锅中放油,炒豆角至断生。
9.
放入肉丝,放1勺生抽,1勺盐,少许料酒和糖煸炒。
10.
装盘。
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