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蜜汁鸡翅根
独家
诗韵墨香
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蜜汁鸡翅根有滋有味,咸香适口,味道鲜美,简单易学!
简单
炖
咸香
半小时
食材明细
主料
鸡翅根
适量
辅料
油
适量
料酒
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
冰糖
适量
蚝油
适量
老抽
适量
生抽
适量
八角
一个
香叶
适量
蜜汁鸡翅根的做法步骤
1.
成品图!
2.
鸡翅根冷水下锅,适量葱,料酒!
3.
煮出血末,煮开两分钟!
4.
清水洗干净!
5.
无油下锅鸡翅根,小火煎炒出水分,炖制时会吸汁有滋味!
6.
炒制表面金黄!
7.
冰糖6——7颗,炒出颜色!
8.
倒入食材翻炒上色!
9.
加入开水没过翅根!
10.
适量老抽!
11.
适量生抽!
12.
适量耗油!
13.
准备调料食材,葱姜蒜 干椒 八角,香叶!
14.
倒入调料食材,小火炖煮15分钟!
15.
大火收汁!
16.
成品图!
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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