清蒸鲈鱼-营养快手菜

1.新鲜鲈鱼🐟洗净，沥干水，在身上划几道。涂抹适量食盐，淋适量料酒。放姜丝，蒜末。锅中加水，煮沸后，将鱼放在蒸架上。

2.大火蒸10-15分钟，适鱼大小。