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红烧鲈鱼
鸣翠燕
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初级
烧
咸鲜
三刻钟
食材明细
主料
鲈鱼
1条
辅料
姜
适量
料酒
适量
醋
适量
盐
适量
老抽
适量
水
适量
油
适量
葱
适量
红烧鲈鱼的做法步骤
1.
鲈鱼洗净沥干水分在背上划几刀、放入锅中煎制。
2.
翻面煎制两面焦黄。
3.
放入姜葱翻炒。
4.
加入料酒和醋。
5.
放入老抽和适量盐。
6.
加入适量水大火烧开。
7.
烧制鲈鱼入味。
8.
收汁。
9.
成品装盘。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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