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卤煮花生

个性胜过姿色

花生的做法有很多,可以炒可以煮,也可以炸。所有烹饪做法中,最健康最能保持花生营养的做法就是水煮。今天小姿叫大家一道——馋嘴花生,用手一捏花生壳,放到嘴边一挤,饱满花生米就进肚了,再配上一杯冰饮,很夏天的节奏啊……

主料
辅料

卤煮花生的做法步骤

小窍门&温馨提示

1.用手把花生头部的壳捏开一个缝,这是花生入味的一个小窍门
2.找一个网袋,把花生装进去,拉紧袋子,把装这花生的袋子放在水中不断的揉马上就干净了的
3.因为是卤花生调料比做菜时的调料要多放,这样味道浓一些好吃
4.搁冰箱冷藏一会再端上桌,更入味口感也更清爽。
5.花生煮多了可以晾晾,用烤箱烤干,放的时间久些

分类: 小菜 家常菜
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