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蛇豆炒鸭蛋
独家
清水淡竹
初级
炒
咸鲜
十分钟
主料
鸭蛋
适量
蛇豆
适量
辅料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
蛇豆炒鸭蛋的做法步骤
1.
蛇豆切开挖去籽洗净。
2.
斜切成片。
3.
鸭蛋加盐、料酒、少许水打散。
4.
锅中放油烧热,倒入蛋液炒散盛岀。
5.
锅中另加油,放入蛇豆片翻炒至熟。
6.
放入韭菜梗和蛋块,加盐调味炒匀。
7.
成品。
分类:
热菜
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午餐
晚餐
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