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自制剁椒
艾美乐儿
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主料
红辣椒
500g
辅料
大蒜
50g
盐
30g
白酒
2勺
自制剁椒的做法步骤
1.
洗净并晾干食材,无油无水
2.
放入搅拌机中,打碎。
3.
打碎后放盐,搅拌均匀。
4.
装瓶,最后放入二勺白酒,密封盖上盖。
小窍门&温馨提示
保持食材和瓶子无油无水,才能保存久。
分类:
自制酱料
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