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酱牛肉
独家
小贪吃鬼莉莉
每个女孩子在身体不适,来亲戚的时候可以吃点“红肉”,让自己工作的时候活力满满~
初级
炖
酱香
一小时
主料
鲜牛肉
2斤
辅料
葱
一棵
姜
一块
甜面酱
适量
豆瓣酱
适量
自制调料包
适量
酱牛肉的做法步骤
1.
将新鲜的牛肉洗干净,切好~
2.
葱切段,备用,最好斜切~
3.
姜切片;盐适量;香叶适量;料包:辣椒3个、肉蔻一个、桂皮适量、白果1个、栀子一个。
4.
准备好甜面酱,豆瓣酱,适量放入锅中。倒入热水,水淹没牛肉即可。用电压力锅按到牛肉模式。静静等待……
5.
时间到,新鲜的牛肉出锅啦~
小窍门&温馨提示
切牛肉的时候注意方法,要根据牛肉的量增加或减少调料。
可以炖成大块,好装盘。
分类:
小菜
家常菜
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