芹菜土豆丝炒尖椒独家

慕容雪薇

芹菜土豆丝炒尖椒

酸辣开胃，引爆你的味蕾

主料

辅料

芹菜土豆丝炒尖椒的做法步骤

1.准备爆锅用的干红辣椒(用清水洗一下，不容易糊)，葱切段
2.土豆切丝清水冲洗，减少淀粉
3.芹菜洗净切段
4.尖椒洗净切段备用
5.热锅冷油，爆香干辣椒，葱段。加生抽炒香
6.加芹菜快速翻炒均匀后加土豆丝
7.加少许白糖，耗油
8.加少许白醋继续翻炒
9.加尖椒炒至断生
10.临出锅加少许盐即可

小窍门&温馨提示

醋最后放，不然容易挥发。不喜欢吃酸的可以不放醋。

分类：热菜家常菜

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