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苏式素什锦
鸣翠燕
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初级
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
笋
适量
油面筋
适量
木耳
适量
菜秧
适量
白玉菇
适量
辅料
醋
适量
糖
适量
老抽
适量
生抽
适量
苏式素什锦的做法步骤
1.
菜秧、白玉菇洗净切段、木耳泡发撕小朵
2.
油焖笋
3.
油面筋洗净
4.
锅中放入适量油后放入菜秧、木耳、白玉菇翻炒
5.
炒至变色
6.
放入面筋、笋和醋、糖、生抽、老抽
7.
加入适量水煮至入味即可
8.
成品
小窍门&温馨提示
醋和糖加入一点点不是糖醋味的
分类:
热菜
家常菜
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