油淋秋葵

1.秋葵洗干净用淡盐水浸泡一会，起锅烧水

2.焯熟秋葵，捞出秋葵过凉水备用

3.葱蒜小米辣切碎

4.小碗里放一匙半生抽，半匙蚝油，一小勺糖，少许味精搅拌均匀备用

5.秋葵去掉头尾，切成两瓣，摆盘，撒上葱蒜辣椒碎

6.浇上调好的料汁

7.起锅烧20克玉米油，放十几粒花椒，炸出味道后花椒捞出不要，接着把油烧到冒烟

8.油趁热淋到秋葵上，就好了

9.成品。