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粉蒸肉
如衣
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简单
蒸
酱香
一小时
主料
猪肉
400g
辅料
大米
50g
蚝油
2勺
生抽
2勺
料酒
2勺
食盐
5g
十三香
5g
香菜
适量
粉蒸肉的做法步骤
1.
猪肉切块,放蚝油,生抽,十三香,食盐,料酒,搅拌均匀,腌制一个小时。
2.
适量的大米,小火炒成金黄色。
3.
用手磨咖啡机,把香米磨成米粉。
4.
腌制一个小时后的猪肉,裹上米粉,放高压锅压十五分钟。
5.
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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