蒸滑鸡

凤记美食

蒸滑鸡

蒸滑鸡，味香肉滑，老少适宜。

主料

辅料

蒸滑鸡的做法步骤

1.乌鸡洗净渐件。
2.香菇用开水泡过，然后剪成小块。
3.玉米粒加入适量盐和鸡精抓匀。
4.鸡肉加入适量生抽、蠔油、鸡精、胡椒粉、木茨粉抓匀，洒上香菇碎备用。
5.玉米铺平盘底，把鸡肉码在上面，盖上保鲜膜。
6.入电饭煲按煲饭档蒸。
7.时间到，开盖，取出直接上桌即可。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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