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青椒炒肉
芊芊_DOkzbcaviraI
普通
未知
未知
未知
主料
猪肉
300克
青椒
适量
红辣椒
2个
大蒜头
适量
姜
适量
豆豉
适量
淀粉
适量
辅料
油
适量
鸡精
适量
蚝油
适量
老抽
少许
料酒
适量
青椒炒肉的做法步骤
1.
准备好食材。
2.
瘦肉和肥肉分别切成片。
3.
青椒切成滚刀片,大蒜头拍碎
4.
瘦肉加姜丝、淀粉和油
5.
用手抓匀
6.
起锅,不放油,加盐干煸辣椒和大蒜
7.
至辣椒和大蒜炒软
8.
盛出待用
9.
另起锅,锅热,放肥肉
10.
煸出油
11.
下瘦肉
12.
翻炒变色
13.
加炒好的辣椒和大蒜
14.
加老抽、鸡精、蚝油、料酒调味
15.
加豆豉翻炒均匀
16.
起锅装盘
17.
好了😁😀。
18.
超级下饭😀。
分类:
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