咖喱土豆牛肉

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咖喱土豆牛肉

食材明细

主料

辅料

咖喱土豆牛肉的做法步骤

1.牛肉切块
2.将牛肉片放入1勺料酒去腥，2勺生抽调味，1勺老抽上色，1勺蚝油提鲜
3.打入一个鸡蛋，并加入适量淀粉后搅拌均匀腌2小时
4.热锅凉油，炒香咖喱粉
5.下牛肉煎至金黄
6.土豆去皮切块
7.牛肉与土豆倒锅里，加椰子粉和咖喱块并倒入没过食材的水
8.大火煮开后小火焖40分钟
9.煮好的咖喱用来拌饭和捞面味道都超赞。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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